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i piatti dello Chef anche a casa tua !

Gastronomia
con spazio estivo
Cesenatico

sugo al pesce | Gastronomia Ristorante Saluma Cesenatico


Le stagioni del gusto... specialità a tema per tutti i palati



Menù d'autunno

- Crema di patate (con tartufo bianco di Novafeltria)
- Tagliatelle ai porcini
- Tagliatelle alla lepre
- Pasta e fagioli - Pasta e ceci
- Minestrone di verdure autunnali
- Spaghetti alle canocchie
- Lasagne bianche ai porcini
- Pasta (a scelta con pescato di giornata)
- Civet di selvaggina (lepre, capriolo e cinghiale)
- Insalatina di canocchie al vapore
- Baccalà in umido con patate o polenta - Baccalà alla griglia

Menù di primavera | Gastronomia Ristorante Saluma
Menù estivo  | Gastronomia Ristorante Saluma
Menù autunnale | Gastronomia Ristorante Saluma
Menù invernale | Gastronomia Ristorante Saluma